FLISCORNO

Temos assistido com insistência na abolição da venda de produtos avulso, dando preferência aos produtos pré-embalados, com o argumento de que a qualidade é melhor. O caso do pão do Pingo Doce e do Continente, os mais notáveis entre todos, torna evidente que não é um saco de plástico e umas prateleiras banhadas a luz fluorescente em super e hipermercados que tudo vendem o garante para que isso aconteça.

Pode parecer surpreendente, mas um produto como o Bimbo ou o Panrico, que só com boa vontade o nosso imaginário classifica como pão, tem menos aditivos do que essa coisa em forma de bolas vendida nos super e em muitos dos locais com pão quente na hora. Na sua próxima ida ao super pode ainda comprovar que muitos dos pães cozidos fora do super são de melhor qualidade do que os primeiros.

Realmente, não compreendo esta obsessão com a inclusão de aditivos. Não melhoram o pão, que geralmente até tem data de consumo do próprio dia. Por outro lado, esses pães com prazo de validade duma semana acabam por ter menos aditivos.

Costuma ler a composição dos produtos que compra? Se não o faz, reconsidere. E não fique à espera que o Estado proíba ou permita este género de produtos, assuma que o tempo do Estado-papázinho já era. Perante produtos fracos como este, pura e simplesmente não os compre. E, porque não, incentive os seus amigos a fazerem o mesmo.